Proefset met drie pure bean-to-bar repen uit Peru. Voor wie het verschil tussen cacao-regio’s wil leren proeven.
Categorieën : Lucid Chocolatier
SKU : ALP-LUC-681
Met deze set proef je Peru in drie stukjes. Maker Lucid Chocolatier stopt er drie Purist-repen in zonder vulling: Marañón 72% met tropisch fruit en honing, Chuncho 72% met bloem en noot, en VRAE 99 bijna volledig cacao met diepe, aardse smaak. Je betaalt nu 17,34 euro in plaats van 24,32 euro.
Voor jou als je van gewone chocolade naar craft chocolate wilt. Proef ze naast elkaar, van licht naar zwaar. Eindig met VRAE 99, die is het meest intens. Ook fijn als cadeau voor een liefhebber.
Drie ganze repen in één doos. Elke reep is single origin en bean-to-bar gemaakt. Cacao: 72%, 72% en circa 99%. Maker: Lucid Chocolatier. Allergeneninformatie: alle repen kunnen sporen van melk, gluten en noten bevatten.
Breek van elke reep een klein stukje en laat het smelten. Bewaar de repen koel en droog, niet in de koelkast.
3 pure herkomsten naast elkaar te proeven
van zacht fruitig tot zeer donker
ideaal om craft chocolate te leren kennen
Type: pure chocoladerepen, zonder vulling
Maker: Lucid Chocolatier
Allergenen: kan sporen van melk, gluten en noten bevatten
Herkomst cacao: Marañón, Cusco en VRAE, Peru
Inhoud verpakking: 3 chocoladerepen
Verkoper: Alpenchocolade
Nee, dit zijn drie pure repen zonder praline, bonbon of andere vulling.
Gezellig voor op een avondje, gingen snel op.
Leuk om ze naast elkaar te proeven, proef je echt verschil.
Was precies wat ik ervan verwacht had!