Single harvest bean-to-bar pure reep van Chuncho Pamuco cacao uit Paytiti, Cusco. Bloemig met meloen, voor liefhebbers van frisse pure chocolade.
Categorieën : Lucid Chocolatier
SKU : ALP-LUC-676
Lucid stond twee jaar op de wachtlijst voor cacao van Paytiti in Cusco en verwerkte een single harvest Chuncho Pamuco. Het resultaat springt eruit door heldere tonen van meloen en bloemen in een 76% pure reep.
Kies deze reep als je fruitige en florale pure chocolade lekker vindt, naast koffie of lichte thee. De smelt is schoon, de afdronk fris. Minder passend als je alleen notige of rokerige pure chocolade lust.
De maker is Lucid Chocolatier. Cacao: Chuncho Pamuco 76% uit Peru. Allergeneninformatie: kan sporen van melk, tarwe, gluten en noten bevatten. Koel, droog en donker bewaren.
single harvest Paytiti-cacao voor een uitgesproken oogstkarakter
meloen en bloemen in geur en smaak
76% puur voor een frisse, schone smelt
Smaak: meloen, bloemen
Allergenen: kan sporen van melk, tarwe, gluten en noten bevatten
Cacaogehalte: 76%
Cacaoherkomst: Chuncho Pamuco, Paytiti in Cusco, Peru
Chocoladesoort: pure chocolade
Verkoper: Alpenchocolade
Friszoet door meloen en bloemen, zonder toegevoegde smaakstoffen, met pure cacaobasis.
Ja, het is single harvest, dus per oogst kan de expressie iets verschuiven.