E-mailsupport@alpenchocolade.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 stuks voor een gratis verrassing.
Chocoladeverrassing (gratis)
Totaal
Proefset van drie bean-to-bar repen van Lucid Chocolatier met zuurdesem, pistache en dulce de leche. Maker Lucid Chocolatier. Cacao single origin Peru. Allergeneninformatie per reep op de wikkel.
Categorieën : Lucid Chocolatier
SKU : ALP-LUC-651
Drie happen, drie texturen: deze Inquisitive Sampler zet knapperig tegenover fluweel. Lucid Chocolatier vouwt geroosterd zuurdesemkruim met zeezout door donkere Peru-chocolade, combineert geroosterde pistache met helder fruitige cacao en karamelliseert vette schapenmelk tot dulce de leche. Moutig, nootachtig en daarna vol karamel. Je shopt de set nu onder de eerdere 25,95 EUR.
Leg de repen naast elkaar op een plank en proef van donker naar melkachtig. De zuurdesem geeft bite bij koffie, pistache doet het goed bij een borrel en de schapenmelk sluit af als dessert. Leuk als je geen standaard praline of bonbon wilt geven.
Zuurdesem: lokaal brood, goud geroosterd, licht zurig met zoutrandje. Pistache: boterachtig en krokant tegen frisse cacaot zuren. Schapenmelk dulce de leche: extra romig door hoog vet, met geroosterde suiker en een subtiel frisje dat koemelk niet heeft.
Sluit aangebroken repen goed af en bewaar ze koel, droog en donker. Serveer op kamertemperatuur, dan blijft de snap bij pistache en de smelt bij dulce het mooist.
Drie texturen in één set
Met ambachtelijk zuurdesem en zeezout
Met geroosterde pistache
Met schapenmelk dulce de leche
Cacao: single origin Peru
Maker: Lucid Chocolatier
Inhoud: 3 chocoladerepen proefset
Sm Repen: zuurdesem, pistache, schapenmelk dulce de leche
Allergenen: bevat gluten, melk, noten, zie verpakking
Verkoper: Alpenchocolade
Nee, die is gemaakt met schapenmelk tot dulce de leche.
Van zuurdesem naar pistache naar dulce, met water of neutraal brood tussendoor.
