Gekaramelliseerde witte bean-to-bar reep van 34% met tonka. Zacht, romig en vol karamel voor bij de koffie.
Categorieën : Lucid Chocolatier
SKU : ALP-LUC-682
Geen gewone witte reep. Maker Lucid Chocolatier karamelliseert het melkpoeder zorgvuldig en voegt een vleugje tonka toe. Daardoor proef je laagjes fudge, dulce de leche en kruid. Cacao: 34% cacaoboter, single origin Cusco. De textuur smelt vol en zacht.
Als je van zoet en romig houdt, maar meer diepte zoekt dan in Belgisch of Zwitsers wit. Lekker bij espresso, als dessert of in stukjes door koekjes. Bekroond met goud in Nieuw-Zeeland.
Dit is melkchocolade in blonde stijl, geen pure chocolade. Maker: Lucid Chocolatier. Gewicht: 60 g. Bevat melk. Bevat tonka. Kan sporen van noten, gluten en sulfiet bevatten.
Koel en droog bewaren. Niet in de koelkast leggen, dan slaat er vocht op.
gekaramelliseerd voor diepe karamelsmaak
met tonka voor warme kruidigheid
romig smeltende 34% blonde chocolade
Maker: Lucid Chocolatier
Gewicht: 60 g
Allergenen: bevat melk, kan sporen van noten, gluten en sulfiet bevatten
Cacaogehalte: 34% cacaoboter
Ingrediënten: cacaoboter, rietsuiker, melkpoeder, boter, zonnebloemlecithine, tonka
Herkomst cacao: Cusco, Peru
Verkoper: Alpenchocolade
Bijna. Blonde is gekaramelliseerde witte chocolade, daardoor donkerder en meer karamel van smaak.