E-mailsupport@alpenchocolade.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 stuks voor een gratis verrassing.
Chocoladeverrassing (gratis)
Totaal
Zachte bean-to-bar reep van VRAE 99-cacao uit Cusco. Fruitig licht, met meloen en perzik.
Categorieën : Lucid Chocolatier
SKU : ALP-LUC-686
Verrassend zacht voor een donkere reep. Maker Lucid Chocolatier werkt met de familie Laura van boerderij Nueva Esperanza in Pichari. Hun VRAE 99 won goud in Amsterdam. Cacao: hoog gehalte cacaomassa. Je proeft nectarine, gele perzik en honingmeloen, de textuur is smeuïg.
Jij als pure chocolade soms te streng vindt. Deze VRAE 99 is zachtaardig en bijna zoet van zichzelf. Ook mooi als tweede reep naast een krachtige Marañón, om het verschil in terroir te proeven.
VRAE 99 is een natuurlijke hybride uit de VRAE-vallei, apart aangeplant en per oogst vergist. Maker: Lucid Chocolatier. Gewicht: 50 g. Allergeneninformatie: check de wikkel, atelier verwerkt ook melk en noten.
bekroonde VRAE 99 cacao
fruitig en zacht voor puur
single harvest van familie Laura
Maker: Lucid Chocolatier
Smaak: nectarine, perzik, meloen
Gewicht: 50 g
Allergenen: kan sporen van melk en noten bevatten
Ingrediënten: cacaomassa
Herkomst cacao: VRAE, Cusco, Peru
Verkoper: Alpenchocolade
De naam verwijst naar de vallei waar hij gevonden is, 99 is het paspoortnummer uit het onderzoek.
Zo licht en fruitig, echt genieten dit.
