Dit is een dark-milk bean-to-bar reep van 62% met versgemalen koffie. Je proeft geroosterde koffie op zachte Chuncho Seniorita-cacao.
Categorieën : Lucid Chocolatier
SKU : ALP-LUC-664
Verse koffie gaat bij maker Lucid direct door de 62% Chuncho-massa van één oogst Pumatiy. Daardoor ruikt de reep bij openen meteen naar espresso en blijft de beet melkachtig zacht. Cacao: 62% Chuncho Seniorita single harvest. Allergeneninformatie: kan sporen van melk, gluten en noten bevatten.
Kies hem als je van koffie met een stukje houdt, maar geen bonbon of praline wilt. Donker genoeg voor pit, melkachtig genoeg om rond te blijven. Eén of twee blokjes bij een cappuccino geniet het mooist.
Lucid Chocolatier gebruikt Seniorita-bonen van de Puma-familie en maalt de koffie vers voor elke batch. Bean-to-bar vakwerk uit Nieuw-Zeeland, geen aroma’s uit een flesje.
Versgemalen koffie in de chocolademassa
62% dark-milk: krachtig en toch romig
Single harvest Chuncho Seniorita-cacao
Type: Dark-milk met koffie
Maker: Lucid Chocolatier, Nieuw-Zeeland
Smaak: Verse koffie, zachte cacao
Allergenen: Kan sporen bevatten van melk, gluten, noten
Cacaosoort: Chuncho Seniorita, single harvest Pumatiy
Cacaopercentage: 62%
Inhoud verpakking: 1 chocoladereep
Verkoper: Alpenchocolade
Duidelijk, als een sterke espresso met chocolade, zonder knapperige stukjes.
Er zit echte koffie en cacao in, dus bij veel eten kun je het merken. Houd het bij een paar blokjes 's avonds.
Valt goed, niet te bitter. Gewoon een lekker stukje.
Wauw, echt lekker bij m'n espresso 's ochtends.