E-mailsupport@alpenchocolade.store
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Korting bij 2 of 3 stuks
Couponkorting
Verzending
Nog 2 stuks voor een gratis verrassing.
Chocoladeverrassing (gratis)
Totaal
100% pure reep van Lucid Chocolatier van Piura-cacao uit 2026. Maker Lucid Chocolatier. Cacao 100% cacaomassa met fruit, noot en honing. Kan sporen van melk, gluten en noten bevatten.
Categorieën : Lucid Chocolatier
SKU : ALP-LUC-650
Wie 100% lekker wil vinden, begint hier. Lucid Chocolatier selecteerde voor deze Gran Blanco een 2026-kavel Piura-cacao van Joe en liet de reep verlengd rijpen. Daardoor smaakt hij verrassend romig en glad, met levendig fruit, zachte noot en een honingzoete afdronk zonder toegevoegde suiker.
Deze past bij je als Belgische of Zwitserse extra puur je te vlak of te bitter is. Neem kleine stukjes bij espresso of na een maaltijd, dan vult het mondgevoel zich romig in plaats van droog. Ook fijn om mee te koken als je pure chocoladesmaak zonder zoet zoekt.
Maker is Lucid Chocolatier uit Wairarapa in Nieuw-Zeeland, bean-to-bar van alleen cacaomassa. Lange rijping rond de Piura-bonen af, waardoor zuren verzachten en de structuur fluweelzacht wordt. De reep van 50g breekt dun en smelt gelijkmatig.
Bewaar de 50g-reep luchtdicht, koel en donker. Laat een stukje even op temperatuur komen voor je proeft, dan komen fruit en honing beter los.
100% cacao zonder toegevoegde suiker
Verlengd gerijpte 2026 Piura-kavel
Romig en zacht voor 100%
Dunne 50g reep om te proeven
Cacao: Piura, 100%
Maker: Lucid Chocolatier
Smaak: fruit, noten, honing
Gewicht: 50 g
Allergenen: kan sporen bevatten van melk, tarwe, gluten, amandel, hazelnoot, macadamia, pistache
Ingrediënten: cacaomassa
Verkoper: Alpenchocolade
Deze Gran Blanco is door rijping zacht en romig, met fruit en honingtoets.
Ja, rasp of hak hem fijn en doseer, er zit geen suiker in.
Gewoon lekker puur, stukje bij de koffie.
Verrassend zacht voor zo puur, had meer bitter verwacht.
Wauw, echt fruitig en smelt mooi weg.
