Goodnow Farms Maker's Choice Herbaceous Green Sichuan Pepper chocoladereep

Peruaanse Ucayali-chocolade ontmoet groene Sichuan-peper van 50 Hertz in deze opvallende Maker’s Choice reep. Eerst proef je pijnboom, bloesem en citroen, daarna volgt een koele, licht tintelende sensatie op tong en lippen. Eén keer proeven kost je minder dan de oude prijs van €16,36.

Past die tinteling bij jouw smaak

Houd je van gin-tonic, yuzu of Thaise kruiden, dan herken je direct de frisse richting. Ondanks de naam is de reep niet heet: hij prikkelt en verfrist. Maker Goodnow Farms paart de natuurlijke tonen van de cacao bewust aan de peper. Cacao: single origin Ucayali uit Peru. Allergeneninformatie: puur, check de wikkel bij allergie.

Zo haal je er het meeste uit

Laat een klein stukje langzaam smelten zodat de citrustonen eerst loskomen. Combineer daarna met stil water en neutraal brood als je meerdere chocolades proeft. Sluit de wikkel na openen goed om aroma te behouden.