Puur bean-to-bar cacaopoeder van maker Goodnow Farms uit single origin bonen uit Latijns-Amerika. Niet gealkaliseerd, zonder toevoegingen, vol smaak.
Categorieën : Goodnow Farms Chocolate
SKU : ALP-GOO-049
Dieper van smaak dan standaardpoeder omdat de cacaoboter er in eigen keuken wordt uitgeperst en niets wordt geneutraliseerd. Maker Goodnow Farms maalt dit 100% cacaopoeder van dezelfde fijne bonen als de repen, zonder alkalisatie en zonder toevoegingen. Je betaalt hier minder dan de vergelijkprijs.
Roer een lepel door warme melk of haverdrink, klop door beslag of strooi over yoghurt en koffie voor een mocha. Omdat het niet gealkaliseerd is, lost het minder snel op; klop met warme vloeistof glad. Start met weinig, de smaak is geconcentreerd.
Maker: Goodnow Farms Chocolate, zelf geperst en gemalen. Cacao: blend van single origin uit Latijns-Amerika, 100% cacao. Allergeneninformatie: bestaat uit alleen cacaobonen; kan sporen van pinda en noten bevatten.
Sluit na gebruik direct luchtdicht af. Bewaar droog op kamertemperatuur, ver van koffie en specerijen. Klontert het, zeef het kort voor gebruik.
Niet gealkaliseerd dus meer smaak en flavanolen
Zelf geperst uit eigen reepbonen
Zonder toevoegingen, breed te gebruiken
Cacao: blend single origin Latijns-Amerika
Maker: Goodnow Farms Chocolate
Gebruik: bakken, drinken, mocha, garneren
Gehalte: 100% cacao
Bewering: niet gealkaliseerd, zonder toevoegingen
Allergenen: kan sporen van pinda en noten bevatten
Inhoud verpakking: 1 verpakking cacaopoeder
Verkoper: Alpenchocolade
Minder snel dan gealkaliseerd poeder, goed kloppen in warme vloeistof helpt.
Nee, ingrediënt is alleen cacaoboon, dus puur en ongezoet.
Fijne pure smaak, doet het goed door de cake.