Bean-to-bar 73% puur van maker Goodnow Farms met cacao uit Boyacá in Colombia. Zacht zoet als geroosterde marshmallow en honing.
Categorieën : Goodnow Farms Chocolate
SKU : ALP-GOO-019
Denk aan s'mores bij het kampvuur: geroosterde marshmallow, graham cracker en honing. Die herkenbare zoetheid haalt Goodnow Farms uit Boyacá-cacao uit San Pablo de Borbur, zonder aroma's toe te voegen. Verse cacaoboter uit dezelfde bonen maakt de smelt boterzacht. Je voordeel ten opzichte van 14,55 EUR zit al in de prijs verwerkt.
Als vieruurtje bij melk, in stukjes door koekdeeg of gesmolten voor warme chocolademelk met een snuf zout. De 73% blijft toegankelijk voor wie puur soms te streng vindt. Cacao: Boyacá, Colombia. Vegan recept.
Cacaobonen, biologische suiker en versgeperste cacaoboter. Zonder soja, gluten, lecithine en niet gealkaliseerd. Bevat geen melk of noten als ingrediënt.
Boyacá-cacao uit Colombia
smaakt naar marshmallow, cracker en honing
73% donker maar zachtzoet
versgeperste cacaoboter uit eigen keuken
Maker: Goodnow Farms Chocolate
Cacaogehalte: 73% donker
Productsoort: pure chocoladereep
Cacaoherkomst: San Pablo de Borbur, Boyacá, Colombia
Allergeneninformatie: vegan, glutenvrij, sojavrij
Verkoper: Alpenchocolade
Deze Boyacá valt mee. Door de honingzoete cacao en lange conchering proeft hij rond en zacht.
Ja, vooral bij een zachte latte of filterkoffie. De graham-toets sluit mooi aan bij geroosterd.
