Donkere melkchocolade van 55% met Zorzal-cacao uit de Dominicaanse Republiek en romige biologische melk. Maker Goodnow Farms Chocolate won hiermee goud in 2025.
Categorieën : Goodnow Farms Chocolate
SKU : ALP-GOO-026
Room proef je, cacao blijf je proeven. Deze Classic Milk 55% is een donkere melkreep: minder melk dan supermarktmelk, zodat de Zorzal-cacao uit de Dominicaanse Republiek duidelijk doorkomt. De melkpoeder van Organic West van weidemelk geeft een volle, romige smelt. Deze internationaal bekroonde reep koop je met €2,14 korting ten opzichte van €14,55.
Past bij je als gewone melk je te zoet is maar puur je te streng. Ook mooi naast de Brown Butter-reep van dezelfde maker met dezelfde cacao. Serveer op kamertemperatuur voor de romigste textuur.
Bevat single origin cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische melkpoeder en versgeperste cacaoboter. Cacao: 55% Zorzal uit de Dominicaanse Republiek. Allergeneninformatie: bevat melk, kan sporen van noten en soja bevatten. Koel, droog en donker bewaren.
Donkere melk van 55% met uitgesproken cacaosmaak
Romig door melkpoeder van weidemelk
Goud en Best in Competition 2025
Maker: Goodnow Farms Chocolate, VS
Soort: donkere melkchocoladereep
Allergenen: bevat melk; kan sporen van noten en soja bevatten
Cacaogehalte: 55%
Ingrediënten: cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische melkpoeder, cacaoboter
Herkomst cacao: Zorzal, Dominicaanse Republiek
Verkoper: Alpenchocolade
Minder zoet dan gewone melkchocolade, met duidelijk cacaokarakter en romige afdronk.
Ja, smelt zachtjes au bain-marie en roer met warme melk voor een volle chocolademelk.
Echt zalig, romig en niet te zoet.
Fijne melkchocola, lekker voor 's middags.