Sol is de 100% cacao reep van Coup de Chocolat. Solo cacao, zonder suiker of andere toevoegingen.
Categorieën : Coup de Chocolat
SKU : ALP-COU-703
Sol laat horen wat cacao alleen kan. Geen suiker die de smaak afrondt, alleen Arhuacos-bonen van de flanken van de Sierra Nevada. Het resultaat verrast: onwaarschijnlijk fruitig, met pompelmoes, peer en een vleugje hazelnoot.
Deze reep past bij wie de meest pure smaakbeleving zoekt en al van puur houdt. Neem kleine stukjes en laat ze smelten, dan komt het fruit los. Bij koffie of als pure proeverij na het eten.
Bean-to-bar maker Coup de Chocolat haalt deze bonen bij de Arhuacos gemeenschap in Noord-Colombia. 100% cacao, 0% suiker, 0% toevoegingen. Wij vermelden cacao en allergenen in korte zinnen: 100% cacao, check de verpakking voor allergeneninformatie.
Donker en droog bewaren bij 16-18 graden. Door de intensiteit heb je aan een klein blokje genoeg.
100% cacao voor de puurste smaak
Fruitige toetsen van pompelmoes en peer
0% suiker en geen toevoegingen
Arhuacos-bonen uit Sierra Nevada
Maker: Coup de Chocolat
Smaak: pompelmoes, peer, hazelnoot
Suiker: 0% suiker, geen toevoegingen
Allergenen: zie verpakking voor allergeneninformatie
Cacaogehalte: 100% cacao
Herkomst cacao: Sierra Nevada, Noord-Colombia
Verkoper: Alpenchocolade
Klopt, Sol bevat 100% cacao en geen suiker of andere toevoegingen.
Voor wie al pure chocolade gewend is en de pure cacaosmaak zonder zoet wil proeven.
Puur zeg, maar wel lekker bij een kop koffie.
