Warme chocolademelk-mix van Asochivite-cacao uit Guatemala. Maker Goodnow Farms perst zelf cacaoboter en alkaliseert niet, voor een lichte, fruitige kop.
Categorieën : Goodnow Farms Chocolate
SKU : ALP-GOO-035
Deze Asochivite-mix is gemaakt van dezelfde single origin bonen als de reep, daardoor smaakt je kop licht en bijna naar de cacaovrucht zelf. Goodnow Farms alkaliseert de cacao niet, dus blijven de natuurlijke smaak en flavanolen behouden, wel even krachtig roeren voor hij oplost. In plaats van €14,55 betaal je €12,41, een verschil van €2,14.
Kies hem als je geen zware, donkere pap wilt maar een heldere drinkchocolade bij een boek of na een wandeling. Lekker met warme melk, ook met haverdrink voor een frissere stijl. Wie juist dik en bitter zoekt, is met een gealkaliseerde mix beter af.
Warm melk of water goed heet, schep poeder erbij en klop stevig met garde of melkopschuimer. Niet gealkaliseerd lost iets trager op, even doorkloppen loont. Maker: Goodnow Farms Chocolate. Ingrediënten: cacaobonen, biologische suiker.
Bevat cacao. Kan sporen van pinda en noten bevatten. Droog en afgesloten bewaren, dan blijft het aroma fruitig.
niet gealkaliseerd voor pure boonsmaak en flavanolen
zelfde Asochivite-bonen als de chocoladereep
zilverbekroonde drinkchocolade met lichte stijl
Maker: Goodnow Farms Chocolate
Soort: warme chocolademelk mix / drinkchocolade
Cacaoras: Asochivite, Guatemala
Bereiding: met warme melk of water, goed roeren
Ingrediënten: cacaobonen, biologische suiker
Allergeneninformatie: kan sporen van pinda en noten bevatten
Verkoper: Alpenchocolade
Iets minder snel dan gealkaliseerde cacao, krachtig roeren of opschuimen lost het op.
Ja, schud het eerst met een beetje warm water glad en vul aan met koude melk en ijs.
Lekkere lichte kop, niet te zwaar.
