Chocoladebezorgd Chocoladedruppels Puur 1 kg Belcolade 53,5%

Wie vaak bakt of zelf bonbons giet heeft aan deze zak genoeg voor veel batches. Het zijn pure chocoladedruppels van Belcolade met 53,5% cacao, herberekend op krachtige cacaosmaak met lichte bitterheid. Maker van de chocolade is Belcolade, herpakt door Chocoladebezorgd in een hersluitbare stazak. Je betaalt nu minder dan de vergelijkprijs van 13,95 euro.

Waarvoor gebruik je deze druppels in de keuken

Smelt ze au bain-marie voor glazuur, ganache, chocolademelk of een fondue. Roer ze door koekjesdeeg, brownies, granola of brood. Door het kleine formaat smelten ze gelijkmatig en doseer je makkelijk per 100 gram.

Rekenhulp voor 1 kilo

Met 1000 gram vul je veel bakvormen en spuitzakken. Reken voor een taartglazuur op 150 tot 200 gram, voor een batch cookies op 100 tot 150 gram. De zak sluit opnieuw, dus je bewaart de rest zonder extra bakjes.

Samenstelling en voeding in het kort

Cacao komt van cacaomassa en cacaoboter met suiker, sojalecithine en natuurlijk vanille-aroma. Per 100 gram levert dit 536 kcal, 33 gram vet en 49 gram koolhydraten. Deze variant bevat soja als allergeen.

Zo houd je ze goed smeltbaar

Zet de stazak koel, droog en donker weg, buiten de koelkast. Knijp de lucht eruit voor je hem sluit, dan blijven aroma en glans behouden.