Je koopt 15 kilo witte chocoladedruppels van eerlijke Belgische Belcolade-chocolade met 28% cacao. Herpakt in een stazak, handig voor groot gebruik.
Categorieën : Chocoladebezorgd
SKU : ALP-CHO-640
Voor wie wekelijks smelt, tempereert of bakt is 15 kilo in één keer inkopen een stuk voordeliger: deze witte chocoladedruppels van Belcolade smelten gelijkmatig door hun kleine vorm en geven een romige, vanillezoete smaak met 28% cacao. Ideaal als basis voor bonbons, gebak, ijs en desserts.
Als grootverpakking bestel je deze zak bij ons nu voor 105,69 EUR in plaats van 208,95 EUR.
Druppels doseren sneller dan een blok: een handje door koekdeeg, smelten au bain-marie voor ganache, of mengen door mousses en botercrème. Door het hoge melkgehalte kleurt en combineert wit mooi met matcha, aardbei of citroen.
Wij noemen maker, cacao en allergenen bij elk product. Chocolademaker is Belcolade uit België, herpakt door Chocoladebezorgd in een stazak. Cacao: 28% cacaoboter en -massa, aangevuld met volle melkpoeder en natuurlijke vanille. Allergeneninformatie: bevat melk en soja.
Smelt op lage temperatuur en roer regelmatig door, wit verbrandt sneller dan puur. Sluit de stazak na gebruik goed en bewaar koel, droog en donker, nooit in de koelkast tegen vocht en geurtjes.
Je ontvangt 15.000 gram witte chocoladedruppels in een hersluitbare stazak van Chocoladebezorgd.
15 kg in één zak – geschikt voor patisserie en horeca
28% cacao – romig en vanillezoet van smaak
druppelvorm – smelt snel en doseert makkelijk
Belgische Belcolade-kwaliteit – eerlijke chocolade
Bewaren: koel, droog en donker, niet in koelkast
Gewicht: 15 kg (15000 gram)
Allergenen: bevat melk en soja
Verpakking: stazak
Cacaogehalte: 28%
Productsoort: witte chocoladedruppels
Ingrediënten: suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, cacaomassa, sojalecithine, vanille-aroma
Chocolademaker: Belcolade (België), herpakt door Chocoladebezorgd
Verkoper: Alpenchocolade
Voor een glanzende knak bij bonbons of repen wel, voor verwerking in deeg of ganache is smelten voldoende.
Knijp de lucht uit de stazak, sluit goed en schep met een droge lepel. Koel en donker blijft de smaak maanden goed.
Werkt fijn bij het bakken, lekker romig.